但看過曲目之後卻會發現...咦？沒有一個團是自己認識的，但這些聲音卻是越聽越熟悉？
以上引用自：http://blog.roodo.com/elv51/archives/13835511.html
以下引用自：http://whitelabelradio.blogspot.com/2010/09/open-taipei.html 在08年我們發行「DA PARTY」雙CD合輯後，好久沒有讓人印象深刻的合輯作品推出。2010年很特別，國外大團陸續來台演出，一般聽眾多了許多與世界各地傑出音樂人/團體接觸的機會，而提倡宣導本土獨立音樂的活動近些年多數紛紛停辦、變質，「Open Taipei」這張以「台北」為出發點的音樂合輯在此時推出特顯意義。 Here to Stay =========== 這張《Open Taipei》專輯由一批獨立樂團及年輕人為蘇貞昌包裝，創造出年輕、創新、城市的形象。 董事長樂手吳文吉負辦責計畫，濁水溪公社、大支、拷秋勤等樂團紛紛以假名作詞作曲並熱情獻唱，洋洋灑灑寫十一首歌，再由蕭青陽設計平面，大吉祥行銷製作，最後給喜馬拉雅唱片行發行。「Open Taipei 」合輯9.23由喜馬拉雅發行，10.30會有大型演唱會，屆時請喜歡的朋友多多支持了！ 更多資訊請上：http://eball.tw/ |
2010年9月30日 星期四
Open Taipei 蘇貞昌競選概念專輯
Open Taipei 蘇貞昌競選概念專輯
「Open Taipei」當現在生活中的點點滴滴都變成將來幸福的籌碼
2010年9月26日 星期日
越方如如是說-田年豐-2010/09/26
越方如如是說-田年豐-2010/09/26
自由時報9月25日報導，特偵組扁案檢調越方如說，因杜麗萍講的不是事實，若被媒體寫出去，杜就會被追究「侮辱公署罪」。所以越才好意提醒杜「不要再講了，有媒體在」。
越怎知杜正在說謊？或越擔心媒體寫出杜所講的事實？
越憑什阻止被告充分陳訴的權利？同時指控侮辱被告說謊，越方如忘了特偵組是據何指控陳幸妤、陳致中偽証罪？為何獨厚杜麗萍，不究其偽證罪還不捨的提醒，為此還不惜扯個「侮辱公署罪」來墊背？
到底是誰在說謊？被告還是檢調？越方如對不同被告的標準如此不一，而且越描越黑，到底誰才是糟蹋司法？誰造假偽証？誰侮辱公署？
舉和艦案為例，曹興誠、宣明智公幹法官，並在各大報刊廣告，以越的法律見解，難道曹、宣所言都是事實，所以沒被追究「侮辱公署罪」？否則對此公訴罪，司法檢調同時熄火不究，不算凟職嗎？或甚已發生不可告人之事？法律可以因人而異嗎？
同理，馬英九A特別費當家用，被起訴後，指責司法梟叫狼嚎……，經媒體報導多日，莫非司法自問如梟似狼，所以也不好意思追究馬英九侮辱公署罪？
那麼，如狼虎一般嗜血的司法，憑什審問人民，接受人民供養一輩子？
反之，不究辦曹、宣、馬的侮辱公署罪？卻反而假裝好心威脅杜麗萍？越方如怎可針對性執法？法律可因大小漢施法嗎？
如此欺壓弱小，竟然是司法威信的招牌好戲？再試問，一個正當調皮搗蛋年紀的國中生，惡作劇宣稱「因颱風停班停課一年」，到底有什麼人會笨到受此作弄？侵犯？侵害？為什麼卻被當成重犯，漏夜帶回警局偵訊？既規定不得夜間偵訊，卻執意妄為，受訊問人敢不明示同意嗎？敢不配合嗎？如此玩法弄權，不欺民太甚嗎？何不對曹、宣、馬、越或花博郝漏夜偵訊呢？
較諸國中生停課一年的惡作劇宣告，檢察官越方如的談話，對人民才更具威脅性與侵犯性，已經嚴重侵害公權力的可信度。不辦越方如，憑什辦國中生？司法有何尊嚴辦人民？只會欺壓弱小的司法，何不早日關門！實在丟人現眼啊！
自由時報9月25日報導，特偵組扁案檢調越方如說，因杜麗萍講的不是事實，若被媒體寫出去，杜就會被追究「侮辱公署罪」。所以越才好意提醒杜「不要再講了，有媒體在」。
越怎知杜正在說謊？或越擔心媒體寫出杜所講的事實？
越憑什阻止被告充分陳訴的權利？同時指控侮辱被告說謊，越方如忘了特偵組是據何指控陳幸妤、陳致中偽証罪？為何獨厚杜麗萍，不究其偽證罪還不捨的提醒，為此還不惜扯個「侮辱公署罪」來墊背？
到底是誰在說謊？被告還是檢調？越方如對不同被告的標準如此不一，而且越描越黑，到底誰才是糟蹋司法？誰造假偽証？誰侮辱公署？
舉和艦案為例，曹興誠、宣明智公幹法官，並在各大報刊廣告，以越的法律見解，難道曹、宣所言都是事實，所以沒被追究「侮辱公署罪」？否則對此公訴罪，司法檢調同時熄火不究，不算凟職嗎？或甚已發生不可告人之事？法律可以因人而異嗎？
同理，馬英九A特別費當家用，被起訴後，指責司法梟叫狼嚎……，經媒體報導多日，莫非司法自問如梟似狼，所以也不好意思追究馬英九侮辱公署罪？
那麼，如狼虎一般嗜血的司法，憑什審問人民，接受人民供養一輩子？
反之，不究辦曹、宣、馬的侮辱公署罪？卻反而假裝好心威脅杜麗萍？越方如怎可針對性執法？法律可因大小漢施法嗎？
如此欺壓弱小，竟然是司法威信的招牌好戲？再試問，一個正當調皮搗蛋年紀的國中生，惡作劇宣稱「因颱風停班停課一年」，到底有什麼人會笨到受此作弄？侵犯？侵害？為什麼卻被當成重犯，漏夜帶回警局偵訊？既規定不得夜間偵訊，卻執意妄為，受訊問人敢不明示同意嗎？敢不配合嗎？如此玩法弄權，不欺民太甚嗎？何不對曹、宣、馬、越或花博郝漏夜偵訊呢？
較諸國中生停課一年的惡作劇宣告，檢察官越方如的談話，對人民才更具威脅性與侵犯性，已經嚴重侵害公權力的可信度。不辦越方如，憑什辦國中生？司法有何尊嚴辦人民？只會欺壓弱小的司法，何不早日關門！實在丟人現眼啊！
2010年9月24日 星期五
事實與真實-田年豐-2010/09/25
事實與真實-田年豐-2010/09/24
事實上，傳言都說「蔣經國很討厭貪污」，但若說「蔣經國很討厭〝別人〞貪污」，將會更趨近真實的歷史。蔣氏們視國家為一已一黨之私，把國庫通黨庫通到自已的內褲，上下其手，不也樂乎。這是人盡皆知的真實。
蔣經國說「政策錯誤比貪污更可怕」，好像是說貪污並不太可怕。真實是，政策之所以會錯誤，正是由於貪污加貪污加貪污加……，百千個貪污加在一起所導致。是集體貪污，結構貪污所導致。從貓纜到文湖線，到新生高，到花博就是最現成的例子。
事實上，大家常常對別人說「我討厭會說謊的人」。但真實更像是「我討厭別人說謊」，並且有些人還恨不得自已很會說謊。所以像馬、吳、胡、郝、腥雲等才都擁有很多粉絲。這現象只要觀察上司對下屬，老師對學生，甚或父母對子女，就會知道這是人人都能發現的真實。卻也是不願面對反省的事實。因此，與其叫別人不可說謊，不如嚴求自己，絕對不說謊。
事實上，司法是正義的最後一道防線，「法律之前，人人平等」是公平的象徵，法官是扮演上帝角色。但真實是，司法充其量是中國政權用來狙殺人民，使得看起來合法且公平的道具。實質則是無恥之輩，亡命之徒御用貪枉的工具。
事實上，中國國民黨常宣傳說「台灣人會殺外省人」，來煽動製造外省人恐懼，挑動族群的對立。但真實是，國民黨是唯一在台灣殺死很多台灣人也殺死很多外省人的暴力恐怖政黨。這是2300萬台灣人民身歷此境的真實，也是聯合國登記有案的真實。
事實上，中國共產黨不斷對外宣稱「中國人不打中國人」。但真實是，光是死在中國共產黨手裡的中國人民，就遠遠超過三千萬人以上。這是舉世皆知的真實。
事實上，政客們、財團們、野心家及外來入侵者都口口聲聲說愛台灣。但真實是，假經濟發展的手段，真正鬼島化台灣。毀滅農業、污染人心、逼殺弱小、製造生態浩刧。這是以逐利為高尚，以舒適為滿足的被催眠族群，雖睜大雙眼，卻依然看不見的真實。
事實上，在歷次民調中，台灣人民願意被併入中國的比例，遠遠低於10%以下。真實是，沉醉在金錢萬能的催眠下，台灣人民不但成天罵人說謊話，自己卻也講謊話。不但任憑政客公職貪贓枉法，自己也一樣偷工減料，嗜錢如命。不但眼睜睜縱容出賣台灣，自己卻每天忙碌的過著逐利生活，竟有如心甘情願般的跟從附和，忍心讓台灣死滅在自己的手裏。
事實上，從波斯帝國、大食帝國、亞歷山大帝國、羅馬帝國等古代帝國興衰中，再笨的人也知道，在這個地球上，沒有誰自古以來就是誰的。分分合合，沒有一個國家是恆久不變，永遠存在，這是21 世紀的地球人的基本常識。
但真實是，在中國，有一些人正做著帝國主義的春秋大夢，他們說東土耳其斯坦、圖博、台灣……都是他們自古以來神聖不可分割的領土。有一天，他們會因為鄭和的關係而主張南洋自古以來就是他們的。也會因為成吉思汗的緣故而主張俄羅斯等歐洲許多國家，也是他們的。說不定還會舉証美國當今住著許多中國人，所以美洲也應該是他們的。
事實就是事實，有時也是真實，有時卻遠離真實，其中既單純又吊詭。之所以如此，是因為有人睜眼瞎掰，說謊騙人；也有人或因恐懼或因逐利而茫然盲目情願附和。「兒中國人」的馬英九們，王曉波們，張曉風們，既可憐又可悲地只會跟著中國有病的大人們搖旗吶喊，醬缸生霉又永遠長不大的腦袋，既聽不懂這些，如何跟他們理喻呢？
事實上，傳言都說「蔣經國很討厭貪污」，但若說「蔣經國很討厭〝別人〞貪污」，將會更趨近真實的歷史。蔣氏們視國家為一已一黨之私，把國庫通黨庫通到自已的內褲，上下其手，不也樂乎。這是人盡皆知的真實。
蔣經國說「政策錯誤比貪污更可怕」，好像是說貪污並不太可怕。真實是，政策之所以會錯誤，正是由於貪污加貪污加貪污加……，百千個貪污加在一起所導致。是集體貪污，結構貪污所導致。從貓纜到文湖線，到新生高，到花博就是最現成的例子。
事實上，大家常常對別人說「我討厭會說謊的人」。但真實更像是「我討厭別人說謊」，並且有些人還恨不得自已很會說謊。所以像馬、吳、胡、郝、腥雲等才都擁有很多粉絲。這現象只要觀察上司對下屬，老師對學生，甚或父母對子女，就會知道這是人人都能發現的真實。卻也是不願面對反省的事實。因此，與其叫別人不可說謊，不如嚴求自己，絕對不說謊。
事實上，司法是正義的最後一道防線，「法律之前，人人平等」是公平的象徵，法官是扮演上帝角色。但真實是，司法充其量是中國政權用來狙殺人民，使得看起來合法且公平的道具。實質則是無恥之輩，亡命之徒御用貪枉的工具。
事實上，中國國民黨常宣傳說「台灣人會殺外省人」，來煽動製造外省人恐懼，挑動族群的對立。但真實是，國民黨是唯一在台灣殺死很多台灣人也殺死很多外省人的暴力恐怖政黨。這是2300萬台灣人民身歷此境的真實，也是聯合國登記有案的真實。
事實上，中國共產黨不斷對外宣稱「中國人不打中國人」。但真實是，光是死在中國共產黨手裡的中國人民，就遠遠超過三千萬人以上。這是舉世皆知的真實。
事實上，政客們、財團們、野心家及外來入侵者都口口聲聲說愛台灣。但真實是，假經濟發展的手段，真正鬼島化台灣。毀滅農業、污染人心、逼殺弱小、製造生態浩刧。這是以逐利為高尚，以舒適為滿足的被催眠族群，雖睜大雙眼，卻依然看不見的真實。
事實上，在歷次民調中，台灣人民願意被併入中國的比例，遠遠低於10%以下。真實是，沉醉在金錢萬能的催眠下，台灣人民不但成天罵人說謊話，自己卻也講謊話。不但任憑政客公職貪贓枉法，自己也一樣偷工減料，嗜錢如命。不但眼睜睜縱容出賣台灣，自己卻每天忙碌的過著逐利生活，竟有如心甘情願般的跟從附和，忍心讓台灣死滅在自己的手裏。
事實上，從波斯帝國、大食帝國、亞歷山大帝國、羅馬帝國等古代帝國興衰中，再笨的人也知道，在這個地球上，沒有誰自古以來就是誰的。分分合合，沒有一個國家是恆久不變，永遠存在，這是21 世紀的地球人的基本常識。
但真實是，在中國，有一些人正做著帝國主義的春秋大夢，他們說東土耳其斯坦、圖博、台灣……都是他們自古以來神聖不可分割的領土。有一天，他們會因為鄭和的關係而主張南洋自古以來就是他們的。也會因為成吉思汗的緣故而主張俄羅斯等歐洲許多國家，也是他們的。說不定還會舉証美國當今住著許多中國人，所以美洲也應該是他們的。
事實就是事實，有時也是真實，有時卻遠離真實，其中既單純又吊詭。之所以如此，是因為有人睜眼瞎掰，說謊騙人；也有人或因恐懼或因逐利而茫然盲目情願附和。「兒中國人」的馬英九們，王曉波們，張曉風們，既可憐又可悲地只會跟著中國有病的大人們搖旗吶喊，醬缸生霉又永遠長不大的腦袋，既聽不懂這些，如何跟他們理喻呢？
2010年9月18日 星期六
動物農莊現形記-田年豐-2010/09/18
動物農莊現形記-田年豐-2010/09/18
那天，在動物農莊召開「吃相大賽」賽前祕密會議。西北派的參賽動物「搶、撕、扯、咬、抓」五相的五位代表參賽者上台發表意見。在騜主持下，由參加「搶相」比賽的貉率先走上台。
貉(ㄏㄠˊ)：偉大的騜，密吮長貂，以及各位同吃，大家飽。今大家指名我參賽，但生肉卻不給夠，要我如何磨練「搶相」呢？
貉爸：他媽的，你這混蛋，怎至今還停留在食肉的層次呢？如果連吃銅吃鐵都吃不來，這搶相也不用比了。想當年，老子有毛吃到鬃鬚，無毛吃到秤錘。連洞穴內石打鐵鑄的大樑大柱都照吃無誤。如此坐吃山空，傲視空前的搶相冠軍，難道就此絕後，失傳嗎？
騜：貉老爹別擔心，貉弟牙齒沒你好，不能像你一樣吃銅吃鐵。但我已準備讓他吃花吃到飽。一定保証把你的搶相冠軍傳承下去。
豬：騜上明鑑，您所言甚是，卻無端苦了我。其實搶相與撕相有什關聯？但貂帥卻非要我們雙進雙出。結果誤導大家，以為我也是牙齒不強不利，大大打壞我的「撕相」指數。還暗中被一併指指點點，被鄙視成只會吃花吃軟的軟腳豬……唉！
驢：我所敬愛的豬兄，您請不要多怪我們貉哥。事實上您吃砂的撕相，也看得出來並不需要太費力。多年來，大家也不只是耳聞目睹而已。一旦抖出來，相信砂也不會比花硬到哪裏去。
(氣氛頓時凝重起來。一片靜肅中，只見豬臉由紅轉青，蓄勢還未發，口涎已先流滿桌。)
貉：驢妹沒教養，此處豈有妳說話的餘地。還不快向豬兄道歉，就馬上給我滾出去，消失
在我眼前。
狐：聽大家這麼說，我實在感慨良多。本來我的強項也是在「搶相」。但只因不能幸留騜身邊，如今竟連次強項的「撕相」也得讓出(一面秀出滿口利牙)，只能參賽最沒有工作效率的「扯相」。不像你們一搶一撕就是一大塊一大塊。我扯老半天，卻連牙縫都塞不滿，還被怪罪擋著不動如山，不識才短短九年，我怎夠啊！
騜：狐同吃！論城府心計，我不如你。但論消息靈通度，你遠不及我。貂兒告訴我，你剛開始確是扯得幸苦，但後來你扯得慢扯得軟，黑也扯白也扯，竟扯出了藝術，又扯得看起來跟用劃的一模一樣，而且一劃劃了幾十條，毫不費力就成了首富。難怪大家的存糧都亮紅燈時，唯獨你亮綠燈，連我都被你比得下去了啊！你這招假新好男人的「狐狸更顧家」（雞的台語諧音）的扯功，比水獺婆「大門開開阮顧厝」更見賊妙。怪不得你既愛搶好撕能扯敢劃，而且也對我的位子很有興趣？我要拜託你不要飽撐了還撒嬌，大家心照不宣就好。切勿節外生枝，再饒舌惹禍下去，第一個倒下的就是你。
豺：騜息怒，請允許我發言。騜說不撒嬌，我就不撒嬌。但是搶、撕、扯、劃，就連抓，也都能動手又動腳。偏偏只有我不可以動手腳，只能用咬的……。而且還都是貂帥先咬，我再跟著咬。如今大家誤認我可是「咬相」的不二人選，但背後卻被指稱全身死光光，只剩一張嘴；如此就算贏得「咬相」，卻惹來笑名，還枉吃一嘴口水，老婆也高興不起來……(還想說下去)
騜(厲聲喝斥)：放肆！吃貂兒口水有什不好？不知感恩的蠢豺。貂兒為你費盡心思口舌，改造你必敗的形象。你不知感恩圖報，還怪他四處抹黑，嫁禍，替你惹來禍亂與笑名。如此不知好歹，你把僅剩的那張嘴也給我閉上！
黃鼠娘：報告我最親愛的騜，家裏的告訴我，要比抓功，貓科的才是專門抓的。可見我實在比錯項目了。家裏的說咬才是我的天性，我的老本行……。
騜(舉手制止)：不用再說下去了，我都知道了。反正已無關緊要了。(眼神轉向貂兒)
貂：咳！咳！有請特別來賓羊老頭兒發言。
羊老：騜萬歲，萬歲，萬萬歲。貂帥千秋，千秋，千千秋。羊今處絕境，幸得吾騜伉儷牽扶，幸何如之，幸何如之，真是羊三輩子修來的福氣。此生爾今爾後，必將粉身碎骨，以報知遇之恩。誓必犧牲羊的小我，完成您們的大我；犧牲羊的享受，讓您們隨意享受我的犧牲。
騜：嗯！如請。但下次說到貂兒，也要用萬萬歲才可以。回去吧！
貂：大家想都聽懂了，就照此辦去。只狐同吃留下來量屁股大小，以便訂做椅子。其餘退出後，對椅子各盡個自所知交報告上來。散去吧！
那天，在動物農莊召開「吃相大賽」賽前祕密會議。西北派的參賽動物「搶、撕、扯、咬、抓」五相的五位代表參賽者上台發表意見。在騜主持下，由參加「搶相」比賽的貉率先走上台。
貉(ㄏㄠˊ)：偉大的騜，密吮長貂，以及各位同吃，大家飽。今大家指名我參賽，但生肉卻不給夠，要我如何磨練「搶相」呢？
貉爸：他媽的，你這混蛋，怎至今還停留在食肉的層次呢？如果連吃銅吃鐵都吃不來，這搶相也不用比了。想當年，老子有毛吃到鬃鬚，無毛吃到秤錘。連洞穴內石打鐵鑄的大樑大柱都照吃無誤。如此坐吃山空，傲視空前的搶相冠軍，難道就此絕後，失傳嗎？
騜：貉老爹別擔心，貉弟牙齒沒你好，不能像你一樣吃銅吃鐵。但我已準備讓他吃花吃到飽。一定保証把你的搶相冠軍傳承下去。
豬：騜上明鑑，您所言甚是，卻無端苦了我。其實搶相與撕相有什關聯？但貂帥卻非要我們雙進雙出。結果誤導大家，以為我也是牙齒不強不利，大大打壞我的「撕相」指數。還暗中被一併指指點點，被鄙視成只會吃花吃軟的軟腳豬……唉！
驢：我所敬愛的豬兄，您請不要多怪我們貉哥。事實上您吃砂的撕相，也看得出來並不需要太費力。多年來，大家也不只是耳聞目睹而已。一旦抖出來，相信砂也不會比花硬到哪裏去。
(氣氛頓時凝重起來。一片靜肅中，只見豬臉由紅轉青，蓄勢還未發，口涎已先流滿桌。)
貉：驢妹沒教養，此處豈有妳說話的餘地。還不快向豬兄道歉，就馬上給我滾出去，消失
在我眼前。
狐：聽大家這麼說，我實在感慨良多。本來我的強項也是在「搶相」。但只因不能幸留騜身邊，如今竟連次強項的「撕相」也得讓出(一面秀出滿口利牙)，只能參賽最沒有工作效率的「扯相」。不像你們一搶一撕就是一大塊一大塊。我扯老半天，卻連牙縫都塞不滿，還被怪罪擋著不動如山，不識才短短九年，我怎夠啊！
騜：狐同吃！論城府心計，我不如你。但論消息靈通度，你遠不及我。貂兒告訴我，你剛開始確是扯得幸苦，但後來你扯得慢扯得軟，黑也扯白也扯，竟扯出了藝術，又扯得看起來跟用劃的一模一樣，而且一劃劃了幾十條，毫不費力就成了首富。難怪大家的存糧都亮紅燈時，唯獨你亮綠燈，連我都被你比得下去了啊！你這招假新好男人的「狐狸更顧家」（雞的台語諧音）的扯功，比水獺婆「大門開開阮顧厝」更見賊妙。怪不得你既愛搶好撕能扯敢劃，而且也對我的位子很有興趣？我要拜託你不要飽撐了還撒嬌，大家心照不宣就好。切勿節外生枝，再饒舌惹禍下去，第一個倒下的就是你。
豺：騜息怒，請允許我發言。騜說不撒嬌，我就不撒嬌。但是搶、撕、扯、劃，就連抓，也都能動手又動腳。偏偏只有我不可以動手腳，只能用咬的……。而且還都是貂帥先咬，我再跟著咬。如今大家誤認我可是「咬相」的不二人選，但背後卻被指稱全身死光光，只剩一張嘴；如此就算贏得「咬相」，卻惹來笑名，還枉吃一嘴口水，老婆也高興不起來……(還想說下去)
騜(厲聲喝斥)：放肆！吃貂兒口水有什不好？不知感恩的蠢豺。貂兒為你費盡心思口舌，改造你必敗的形象。你不知感恩圖報，還怪他四處抹黑，嫁禍，替你惹來禍亂與笑名。如此不知好歹，你把僅剩的那張嘴也給我閉上！
黃鼠娘：報告我最親愛的騜，家裏的告訴我，要比抓功，貓科的才是專門抓的。可見我實在比錯項目了。家裏的說咬才是我的天性，我的老本行……。
騜(舉手制止)：不用再說下去了，我都知道了。反正已無關緊要了。(眼神轉向貂兒)
貂：咳！咳！有請特別來賓羊老頭兒發言。
羊老：騜萬歲，萬歲，萬萬歲。貂帥千秋，千秋，千千秋。羊今處絕境，幸得吾騜伉儷牽扶，幸何如之，幸何如之，真是羊三輩子修來的福氣。此生爾今爾後，必將粉身碎骨，以報知遇之恩。誓必犧牲羊的小我，完成您們的大我；犧牲羊的享受，讓您們隨意享受我的犧牲。
騜：嗯！如請。但下次說到貂兒，也要用萬萬歲才可以。回去吧！
貂：大家想都聽懂了，就照此辦去。只狐同吃留下來量屁股大小，以便訂做椅子。其餘退出後，對椅子各盡個自所知交報告上來。散去吧！
2010年9月17日 星期五
素八寶辣醬 2010.9.17
美珠老師時間
素八寶辣醬 2010/9/17
材料：
素火腿1小碗，豆干2塊，麵筋1條，煮好筍丁1小碗，紅蘿蔔丁1小碗，乾香菇5-6朵，小黃瓜1條(或可以青椒代替)，炸好花生1小碗
作法：
①紅蘿蔔丁滾水川燙過
②香菇泡水，濾乾切成丁
③把所有材料均切成丁狀備用
④鍋內入油炒香香菇，麵筋、素火腿、筍丁、紅蘿蔔丁、豆干丁再入所有調味料炒香，拌勻，最後入小長瓜丁、花生，即可起盤
素八寶辣醬 2010/9/17
材料：
素火腿1小碗，豆干2塊，麵筋1條，煮好筍丁1小碗，紅蘿蔔丁1小碗，乾香菇5-6朵，小黃瓜1條(或可以青椒代替)，炸好花生1小碗
作法：
①紅蘿蔔丁滾水川燙過
②香菇泡水，濾乾切成丁
③把所有材料均切成丁狀備用
④鍋內入油炒香香菇，麵筋、素火腿、筍丁、紅蘿蔔丁、豆干丁再入所有調味料炒香，拌勻，最後入小長瓜丁、花生，即可起盤
2010年9月12日 星期日
郝知羞辱，就還有救-田年豐-2010/09/12
郝知羞辱，就還有救-田年豐-2010/09/12
當台北市議員徐佳青引用郝龍斌當選市長時，向曾任參謀總長的父親報喜說「報告總長，我攻下山頭了」。為何郝龍斌不但未感到絲絲甜蜜的回味在心頭，卻反而惱羞成怒嗆徐佳青「不要羞辱我父親」？如此超乎正常人的異樣反應，實在耐人尋味。
在國民黨員或國民黨公職中，郝龍斌就算不如馬英九、胡志強、朱立倫，甚至金溥聰、吳敦義、王金平等被人視為佼佼者，至少也不能算是最魯肉腳的角色。論能力、智商、操守、品格，郝龍斌怎麼樣也算不上最無能，因為縣市長評比墊底的並不是他。而且他既有博士學位，智商也低不到哪去。操守品格，若比上不足，比下、比爛應該還有餘，最貪腐獎理應輪不到他。但整整一個月來，就只有他被踢爆到體無完膚，好像國民黨舉黨這麼多黨公職同志，就他一個人害群之馬，有如是一粒老鼠屎拉在國民黨的飯鍋中。郝龍斌如何能不感羞愧呢？
但相較於過去郝家軍一粒子彈報價34萬元，沒事。拉法葉艦幾千億元款項流向不明，連對岸的共匪都能分到酬庸金，尹清楓枉死未雪，但主事者仍如沒事人一般。連不惜動搖國本的偵辦，也刑不上他們。
再相較於現在，不但馬英九的特別費有余文撐腰、有蔡守訓解套。貓纜、柵湖涉嫌瀆職，浮編A錢，未做環評等舞弊，連成案偵調也免了。但一切罵聲責問卻都要落在郝龍斌身上。尤其今之花博，事實上仍是馬英九招引來要台北市做的，今卻全部的涉嫌與羞辱都要郝龍斌完全肩挑！且還傳出市長換人選的傳言，馬的愛將葉金川已接連被點名。而金小刀更話中有話表示「馬總統一定會為大家找個好市長」，如此落井，還被下石，要郝不感覺羞辱，可能嗎？
如果又想到胡志強的台中花毬節面對質疑，竟三兩句輕描淡寫，就什事也沒有，郝龍斌怎吞得下這口氣呢？要郝如何自認倒楣呢？以胡志強為例，因沒有「內臣通外鬼」的情形，民進黨市議員根本拿胡志強沒皮條。同樣是國民黨公職，待遇差這麼多，郝龍斌如何吞下這口氣呢？
細數郝氏父子在國民黨內浸淫一生，對國民黨的行事操守知之極詳。浮編預算、追加經費，從來就是國民黨主政的絕活。「升才有盜」是國民黨所以富可敵國的正字標記。
翻閱國民黨經手過的大小建設，幾乎無一不追加經費，而且都是以倍數追加。最引人談興的就是福爾摩沙高速公路，即國道三號。此公路在國民黨主政下核編工程預算，按往例到完工時，勢必追加N倍數的經費。但2000年換黨換人主政，在陳水扁政府監造下，不但工時提前，且前所未見的回繳2500億元工程結餘款回國庫。這個如鐵一般的事證向我們大家說明了什麼呢？請大家想想！
奉勸郝龍斌，不要因為自己或被自己人暗幹，或純倒楣而惱羞成怒、怨天尤人。真正懂得「羞辱」兩字的人，永遠有救。「只要我們堅持只做正當的事。而且絕不用不正當的方法，去做正當的事。因為這跟做不正當的事的人是一樣的。」(林肯語)事實上，沒有人能夠羞辱別人，永遠都是只有自己才能夠羞辱自己。不做使自己父親或子女羞辱的事，就沒有人能夠羞辱到我們。郝龍斌能懂嗎？
當台北市議員徐佳青引用郝龍斌當選市長時，向曾任參謀總長的父親報喜說「報告總長，我攻下山頭了」。為何郝龍斌不但未感到絲絲甜蜜的回味在心頭，卻反而惱羞成怒嗆徐佳青「不要羞辱我父親」？如此超乎正常人的異樣反應，實在耐人尋味。
在國民黨員或國民黨公職中，郝龍斌就算不如馬英九、胡志強、朱立倫，甚至金溥聰、吳敦義、王金平等被人視為佼佼者，至少也不能算是最魯肉腳的角色。論能力、智商、操守、品格，郝龍斌怎麼樣也算不上最無能，因為縣市長評比墊底的並不是他。而且他既有博士學位，智商也低不到哪去。操守品格，若比上不足，比下、比爛應該還有餘，最貪腐獎理應輪不到他。但整整一個月來，就只有他被踢爆到體無完膚，好像國民黨舉黨這麼多黨公職同志，就他一個人害群之馬，有如是一粒老鼠屎拉在國民黨的飯鍋中。郝龍斌如何能不感羞愧呢？
但相較於過去郝家軍一粒子彈報價34萬元，沒事。拉法葉艦幾千億元款項流向不明，連對岸的共匪都能分到酬庸金，尹清楓枉死未雪，但主事者仍如沒事人一般。連不惜動搖國本的偵辦，也刑不上他們。
再相較於現在，不但馬英九的特別費有余文撐腰、有蔡守訓解套。貓纜、柵湖涉嫌瀆職，浮編A錢，未做環評等舞弊，連成案偵調也免了。但一切罵聲責問卻都要落在郝龍斌身上。尤其今之花博，事實上仍是馬英九招引來要台北市做的，今卻全部的涉嫌與羞辱都要郝龍斌完全肩挑！且還傳出市長換人選的傳言，馬的愛將葉金川已接連被點名。而金小刀更話中有話表示「馬總統一定會為大家找個好市長」，如此落井，還被下石，要郝不感覺羞辱，可能嗎？
如果又想到胡志強的台中花毬節面對質疑，竟三兩句輕描淡寫，就什事也沒有，郝龍斌怎吞得下這口氣呢？要郝如何自認倒楣呢？以胡志強為例，因沒有「內臣通外鬼」的情形，民進黨市議員根本拿胡志強沒皮條。同樣是國民黨公職，待遇差這麼多，郝龍斌如何吞下這口氣呢？
細數郝氏父子在國民黨內浸淫一生，對國民黨的行事操守知之極詳。浮編預算、追加經費，從來就是國民黨主政的絕活。「升才有盜」是國民黨所以富可敵國的正字標記。
翻閱國民黨經手過的大小建設，幾乎無一不追加經費，而且都是以倍數追加。最引人談興的就是福爾摩沙高速公路，即國道三號。此公路在國民黨主政下核編工程預算，按往例到完工時，勢必追加N倍數的經費。但2000年換黨換人主政，在陳水扁政府監造下，不但工時提前，且前所未見的回繳2500億元工程結餘款回國庫。這個如鐵一般的事證向我們大家說明了什麼呢？請大家想想！
奉勸郝龍斌，不要因為自己或被自己人暗幹，或純倒楣而惱羞成怒、怨天尤人。真正懂得「羞辱」兩字的人，永遠有救。「只要我們堅持只做正當的事。而且絕不用不正當的方法，去做正當的事。因為這跟做不正當的事的人是一樣的。」(林肯語)事實上，沒有人能夠羞辱別人，永遠都是只有自己才能夠羞辱自己。不做使自己父親或子女羞辱的事，就沒有人能夠羞辱到我們。郝龍斌能懂嗎？
2010年9月11日 星期六
廣式月餅（24個） 2010.09.10
美珠老師時間
廣式月餅（24個） 2010/9/10
材料：
(1).低筋麵粉300克、花生油90克、轉化糖漿210克。
(2).水6克、鹽巴1/4小匙、小蘇打粉1/4小匙。
(3).鹹蛋黃8個、全蛋1個。
(4).核桃50克。
(5).小月餅模型1個。
(6).烏豆沙960克。
作法：
步驟[1]. 把(2)的材料全部溶勻備用。
步驟[2]. 把(1)的材料+[1]，全部拌勻醒2小時。
步驟[3]. 核桃以低溫150℃烤香（5~10分鐘）切成小丁。
步驟[4]. (3)鹹蛋黃以米酒洗過，稍微烤過（150℃烤5分鐘），再1切為3。
步驟[5]. 步驟[2]的材料醒好後，切為24個（以高筋麵粉當手粉）。
步驟[6]. (6)+步驟[3]，再分為24個+4的蛋黃。
步驟[7]. 步驟[2]的材料醒好後，以高筋麵粉當手粉，把麵團分為24個，再包6、的內餡。
步驟[8]. 步驟[7]完成，放入(5)的模型，模型內須灑高筋麵粉再倒掉，包好的小月餅入模型須把它壓平，再輕敲模型倒出。
步驟[9]. 待步驟[8]完成刷全蛋液，以210℃烤25~30分鐘，即完成小月餅。
廣式月餅（24個） 2010/9/10
材料：
(1).低筋麵粉300克、花生油90克、轉化糖漿210克。
(2).水6克、鹽巴1/4小匙、小蘇打粉1/4小匙。
(3).鹹蛋黃8個、全蛋1個。
(4).核桃50克。
(5).小月餅模型1個。
(6).烏豆沙960克。
作法：
步驟[1]. 把(2)的材料全部溶勻備用。
步驟[2]. 把(1)的材料+[1]，全部拌勻醒2小時。
步驟[3]. 核桃以低溫150℃烤香（5~10分鐘）切成小丁。
步驟[4]. (3)鹹蛋黃以米酒洗過，稍微烤過（150℃烤5分鐘），再1切為3。
步驟[5]. 步驟[2]的材料醒好後，切為24個（以高筋麵粉當手粉）。
步驟[6]. (6)+步驟[3]，再分為24個+4的蛋黃。
步驟[7]. 步驟[2]的材料醒好後，以高筋麵粉當手粉，把麵團分為24個，再包6、的內餡。
步驟[8]. 步驟[7]完成，放入(5)的模型，模型內須灑高筋麵粉再倒掉，包好的小月餅入模型須把它壓平，再輕敲模型倒出。
步驟[9]. 待步驟[8]完成刷全蛋液，以210℃烤25~30分鐘，即完成小月餅。
2010年9月5日 星期日
一丘之貉的意識型態-田年豐-2010/09/05
一丘之貉的意識型態-田年豐-2010/09/05
台灣人論事最怕被指責意識型態作祟。很擔心被認定是個不問是非，只問親疏、立場，卻棄守原則而且偏私不公的人。
反之，中國人卻是最會使用意識型態來責難他人，也最會濫情屈理玩法弄權來滿足其意識型態。
所以，中國人本來就最在乎意識型態，卻也最擔心不同立場的人，跟他們一樣具有強烈的意識型態。此即中國人與台灣人最簡單的分野。不以過往錯論的外省人與本省人為界線，也不用血統區隔劃分。而因論事斷人具有不同的是非觀與價值理念，而有這個簡單且明晰的判準根據。
以此次台北市花博弊案為例，郝龍斌市府團隊仗恃著「你們不懂花」，結果市府多年來以批發價大量購入的花卉，都遠高於民間零買的市價達數倍到數十倍之多，甚至花博所購入的花卉有比市價貴達百倍以上者。
花卉不比槍械彈藥，不難隨處訪價比價。過去，郝家軍一粒機關槍子彈報價34萬元，被立委朱高正踢爆。他們可以厲聲恐嚇鬼扯，加上聯合中國等媒體瞎捧護航，台灣人民因為無處訪價探查虛實與價差幅度，又聲音比一言堂的媒體小很多，無奈之下也就不了了之，任其吃山吃海奈何不得。
如今郝市府竟學郝家軍，向台灣人民嗆聲「你們不懂花」，就繼續如法炮製，以百千倍的價差圖利中飽私囊。如此明眼人盡皆知的花卉價格，也敢進行如此光天化日之下，天人共憤的人謀不臧，其豺狼性格一覽無遺。
但泛藍勢力，竟不認為是恥辱，竟一伙陷入中國人的意識型態作祟。竟對此涉嫌圖利、瀆職、貪污等A錢玩法弄權的犯行，不聽、不問、不看。而如趙心屏者，甚至公然「理不直氣也壯」的不斷「眨眼」詭辯。隨著嘴炮鬼扯的節奏，眼睛也眨打著「假的假的」拍子。而且在馬、金的號召下，結合黨、政、檢調、黑道等等，聯手護短、推託、切割、嫁罪、抹黑、威脅恐嚇……極惡之能事，圖拖時滅證脫罪飾非。
浪費百億公帑，價差如此鉅大的花博弊案，如果發生在民進黨的主政者，不但民進黨舉黨不敢強辭奪理，也必然在事證明確，縱使權責仍尚未明晰之際，就公開道歉謝罪反省N百次了。而權責明確涉嫌者，不但不能見容於支持的鄉親父老兄姊，恐怕就是自己的父母妻子兒女，也會齊聲鼓勵其勇於認罪悔改。哪有臉辯稱是「簡單的疏失」呢？
堅持做對的事，這就是文明與野蠻的分野，這就是台灣人應持守的意識型態。台灣是要向上提升或向下沉淪的差別，就在這裏。
台灣人大可不必抱怨，國民黨的民代、支持者與檢警調監察等，對郝花錢的弊案不以為恥辱，仍不動如山，幫助滅證脫罪。事實上，自棄公理正義、徇私護短，本著中國人的意識型態作祟，反而易讓世人見證他們與貪腐犯行者一丘之貉的本質。讓世人驚覺莫非不只是北市府貪、花博腐，更恐怖的是無國民黨機關不貪、無國民黨員不腐，無國民黨官員不黑，才是最接近真實的事實。才是他們不動如此，傲慢護航的原因。媒體亦然。
台灣人論事最怕被指責意識型態作祟。很擔心被認定是個不問是非，只問親疏、立場，卻棄守原則而且偏私不公的人。
反之，中國人卻是最會使用意識型態來責難他人，也最會濫情屈理玩法弄權來滿足其意識型態。
所以，中國人本來就最在乎意識型態，卻也最擔心不同立場的人，跟他們一樣具有強烈的意識型態。此即中國人與台灣人最簡單的分野。不以過往錯論的外省人與本省人為界線，也不用血統區隔劃分。而因論事斷人具有不同的是非觀與價值理念，而有這個簡單且明晰的判準根據。
以此次台北市花博弊案為例，郝龍斌市府團隊仗恃著「你們不懂花」，結果市府多年來以批發價大量購入的花卉，都遠高於民間零買的市價達數倍到數十倍之多，甚至花博所購入的花卉有比市價貴達百倍以上者。
花卉不比槍械彈藥，不難隨處訪價比價。過去，郝家軍一粒機關槍子彈報價34萬元，被立委朱高正踢爆。他們可以厲聲恐嚇鬼扯，加上聯合中國等媒體瞎捧護航，台灣人民因為無處訪價探查虛實與價差幅度，又聲音比一言堂的媒體小很多，無奈之下也就不了了之，任其吃山吃海奈何不得。
如今郝市府竟學郝家軍，向台灣人民嗆聲「你們不懂花」，就繼續如法炮製，以百千倍的價差圖利中飽私囊。如此明眼人盡皆知的花卉價格，也敢進行如此光天化日之下，天人共憤的人謀不臧，其豺狼性格一覽無遺。
但泛藍勢力，竟不認為是恥辱，竟一伙陷入中國人的意識型態作祟。竟對此涉嫌圖利、瀆職、貪污等A錢玩法弄權的犯行，不聽、不問、不看。而如趙心屏者，甚至公然「理不直氣也壯」的不斷「眨眼」詭辯。隨著嘴炮鬼扯的節奏，眼睛也眨打著「假的假的」拍子。而且在馬、金的號召下，結合黨、政、檢調、黑道等等，聯手護短、推託、切割、嫁罪、抹黑、威脅恐嚇……極惡之能事，圖拖時滅證脫罪飾非。
浪費百億公帑，價差如此鉅大的花博弊案，如果發生在民進黨的主政者，不但民進黨舉黨不敢強辭奪理，也必然在事證明確，縱使權責仍尚未明晰之際，就公開道歉謝罪反省N百次了。而權責明確涉嫌者，不但不能見容於支持的鄉親父老兄姊，恐怕就是自己的父母妻子兒女，也會齊聲鼓勵其勇於認罪悔改。哪有臉辯稱是「簡單的疏失」呢？
堅持做對的事，這就是文明與野蠻的分野，這就是台灣人應持守的意識型態。台灣是要向上提升或向下沉淪的差別，就在這裏。
台灣人大可不必抱怨，國民黨的民代、支持者與檢警調監察等，對郝花錢的弊案不以為恥辱，仍不動如山，幫助滅證脫罪。事實上，自棄公理正義、徇私護短，本著中國人的意識型態作祟，反而易讓世人見證他們與貪腐犯行者一丘之貉的本質。讓世人驚覺莫非不只是北市府貪、花博腐，更恐怖的是無國民黨機關不貪、無國民黨員不腐，無國民黨官員不黑，才是最接近真實的事實。才是他們不動如此，傲慢護航的原因。媒體亦然。
2010年9月1日 星期三
陳水扁辦公室發起『搶救台灣‧全民募款挺阿扁』
日前馬英九公布立法院三讀通過的『卸任總統副總統禮遇條例修正案』，刪除陳水扁前總統的禮遇金與事務費，扁辦自即日起將陷入難以為繼的斷炊命運，扁辦在與凱達格蘭基金會董事長陳唐山商量與首肯下，將歸入基金會組織繼續承陳前總統之命獨立運作，而五位工作同仁則自動減薪兩成相挺，在財務經費運作艱困的條件下，並肩負蓬萊島雜誌.net週報改為雙週報的編輯與發行工作，期許繼續為台灣的前途發聲，也繼續打拼為陳前總統的司法人權奮戰不懈！
一直以來為陳前總統出庭與會面事務忙碌不堪的扁辦秘書江志銘，目前也是民進黨提名的台北市內湖、南港區市議員候選人，未來仍將以不支薪的方式成為扁辦永遠的志工，繼續負責相關事務，扁辦表示感謝與敬佩江志銘的情義相挺相惜，並預祝他能帶領一邊一國連線的五都市議員候選人共 35位高票當選，明年後或許能成為支持扁辦繼續運作的最堅實力量與奧援。
目前凱達格蘭基金會可以運用的經費剩下約五十萬元，僅能支應扁辦與蓬萊島雜誌雙週刊一個月的開銷，因此，扁辦決定發起『搶救台灣‧全民募款挺阿扁』運動，希望社會各界以小額捐款或者訂購蓬萊島雜誌來支持，讓扁辦可以繼續運作，勉強維持到明年 2月。扁辦希望透過社會大眾力挺阿扁的的團結力量，讓扁辦營救陳前總統的行動不會中斷，讓陳前總統繼續以堅忍的意志發楊『台灣中國‧一邊一國』的政治理念，為咱台灣的未來勇敢向前走。
辦表示，蓬萊島雜誌自 9月8日第 53期開始調整為雙週報以後，對於最近已經續訂贈閱（8月31日之前）的訂戶權益之保障，將在10月初出版的『1.86坪的總統府』書本後，免費寄送給訂戶以作為補償，希望獲得他們的諒解與支持，繼續支持扁辦與蓬萊島雜誌的運作。
『扁辦專用』募款帳戶：
郵局劃撥帳戶 ：『戶名：財團法人凱達格蘭基金會 帳號：50004207』
銀行匯款帳戶：
第一銀行大同分行存款帳戶『戶名：財團法人凱達格蘭基金會 帳號：131-10-402850』
陳水扁辦公室電話：02-3322-3818
_________________________________
支持阿扁「一邊一國」理念的鄉親
請搶救 《蓬萊島雜誌net 雙週報》
2009年9月11日創刊的蓬萊島雜誌.net週報，倏忽即將屆滿一年。感謝大家的支持和捐輸，才讓《阿扁札記》每週三可以和大家見面。
這份雜誌不是普通的媒體刊物，而是一份堅持獨立建國，並勇於為過去八年執政辯護的「運動戰報」。當然這份雜誌也是我在這個鬼地方唯一可以發聲的管道平台，透過這份雜誌大家可以聽到我「關不住的聲音」。
感謝過去一年來大家為「一邊一國」理念團結在一起。未來的一年，才更需要各位阿扁們繼續贊助，「建國ㄟ香火、獨立ㄟ戰報」才不會斷炊。
來自「1.86坪總統府」的請求，敬請支持並祝平安！
陳水扁 拜託
完整圖文可至 台灣e新聞 http://www.taiwanenews.com/doc/20100901101.php 瀏覽
_________________________________
敬請支持 蓬萊島雜誌、凱達格蘭基金會 02-3322-3818
歡迎小額捐款，積少成多，感謝大家的支持。
捐款後，會由凱達格蘭基金會開俱收據。
訂閱：
文章 (Atom)